蜜枣食用注意事项

1、蜜枣有助于清除宿便，若短时间内大量食用，可能引起腹泻；

2、蜜枣含糖量较高，糖尿病患者应少食或不食，避免影响血糖水平；

3、蜜枣中钾含量也较丰富，患高钾血症的人群需谨慎食用并控制摄入量，避免影响自身健康。

怎样吃更健康

蜜枣可直接食用，也可煮粥、煲汤或制作蜜枣糕等甜品。

蜜枣选购技巧

选购蜜枣时，以丝纹匀密，个大肉厚，糖霜明显，色泽黄亮透明，成熟干燥，有枣的甜香者为佳。反之，则不宜购买。

蜜枣需放入冰箱冷藏保存。